Recette de cuisine, on aura tout vu

[shakeskp]

Comme promis à hitori_toshiro, la recette des cookies !
(J'ai pas d'icône de Sayara ! Il me faut une icône de Sayara si je mets à donner des recettes de cuisine !)

Pour environ 40 cookies, préparation environ 40 min, cuisson 5min.

Ingrédients :
– 200g de beurre
– 350g de farine
– 250g de sucre cristallisé (ou 125g de sucre roux et 125g de sucre cristallisé)
– ½ sachet de levure
– ½ cuillère à café de sel
– 1 gros œuf
– 200g de chocolat, de préférence riche en cacao pour pas que ce soit trop sucré (ou 100g de chocolat et 100g de noisettes/noix de pécan… etc.)
– Eventuellement, 1 cuillère à café de vanille en poudre


* Hachez grossièrement au couteau le chocolat (noisettes, noix de pécans etc.)

* Réduisez le beurre en crème en le travaillant au batteur (néanmoins, si vous avez pas de batteur, ça marche bien avec une grande fourchette aussi, c’est juste moins facile XD), ajoutez le sucre progressivement tout en continuant à mélanger pour obtenir un mélange crémeux.

* Ajoutez l’œuf entier et battez encore efficacement

* Mélangez la farine, le sel et la levure, puis tamisez le mélange au-dessus de la pâte et mélanger énergiquement

* Incorporez ensuite le chocolat (et les noisettes etc., si y’a, bien sûr) le mélange obtenu est d’une consistance assez ferme (et là, si vous avez pas de batteur et que la fourchette vous fait des misères, hésitez pas à vous laver les mains et à malaxer la pâte avec vos petits doigts agiles :D). Ajoutez la vanille si y’a.
Préchauffez le four à 210°C (th 7)

* Faites des petits tas sur une plaque non graissée, tassez légèrement à l’aide du dos d’une cuillère. La pâte s’étale à la cuisson, espacez les cookies sur la plaque si vous ne voulez pas vous retrouver avec des couples et des ménages à trois :).
Enfournez.
La cuisson est rapide pour qu’ils restent moelleux, ils doivent être à peine colorés en surface.
Décollez-les de la plaque et laissez refroidir.

Au cas où ils seraient pas tous avalés d’un coup, ils se conservent bien en boîte hermétique.

Bon ap' ! ^_^

Comments

[luna-strata.livejournal.com]

Hmmmm ça a l'air bon...
*mets dans les souvenirs*

PS : tu m'as renvoyé le mail ?

[shakeskp]

Oups, non XD
je t'en envoie un autre parce que celui-là je l'ai pas enregistré :p

[lunatanis.livejournal.com]

huuuummmm ta recette me donne envie de cookies ^_^

sans vouloir faire de pub (mais quand même un peu lol) il existe une super comm' miam_cuisine pour les "courges en cuisine".
Je suis sûre que cette recette peut en interresser plus d'un(e) là bas

[shakeskp]

c'est fait pour :D

tu crois ? ^^;;;

[lunatanis.livejournal.com]

Et ça marche bien... trop bien même ^^

oui oui, je crois ^__^

[shakeskp]

:D

prends-la et mets-la dessus, alors, si tu veux :p je vais y lurker un moment pour voir ! ^_^

[lunatanis.livejournal.com]

ça ne pose aucun problème si tu la postes toi même.. mais si tu veux je peux aussi le faire ^^... mais tu sera crédité des droits de ta recette ;)

psst! personne ne mange personne là bas (juste les bon petit plats facile à faire ^^ )... en plus la comm' est toute récente , quelques mois d'existence à peine...

...

J'ai *aussi* envie de thé avec les cookies...

...

Apportés par Ianto, et c'est le paradis ^_____________^

[shakeskp]

LOL
j'ai pas inventé la recette hein XDDD

... je préfère trainer un peu d'abord avant de me risquer, ahem. XD

Oh mon dieu apportés par Ianto *____*
LE BONHEUR !

ça me fait penser qu'il faut que je mange, moi XD

[lunatanis.livejournal.com]

Je me doute... mais l'honneur te reviens de la faire connaitre au monde entier à tes amis du net ^^

je te comprends ^^, moi aussi, généralement...

voui, hein! le bonheur est une chose si facile et si compliqué à la fois *_____*

bah alors, jeune fille! Il faut manger! aller ouste, dans la cuisine ^^

[presea66.livejournal.com]

Merci pour la recette *salive* ça donne terriblement envie d'en faire !!!!
Il n'y a rien de meilleur que l'odeur et le gout des pâtisseries que l'on fait chez soi *^.^*

[shakeskp]

C'est clair ! :D
En plus, c'est facile, même moi j'y arrive et pourtant je suis une *quiche* en cuisine !

[hitori-toshiro.livejournal.com]

Arigato \^O^/

[shakeskp]

de rieeeeen ! ^_^

[meanne77.livejournal.com]

(J'ai pas d'icône de Sayara ! Il me faut une icône de Sayara si je mets à donner des recettes de cuisine !)
Gwen : Trick or Treat, Say. Un coup de fouet ou une crème aux oeufs.
Gwelle : je croyais que tu détestais Halloween ?
Gwen : Tu comprends donc à quel point je suis sérieux pour le coup de fouet. Ou de batte de base-ball. D'ici que je le prenne pour une citrouille...

[shakeskp]

Un coup de fouet ou une crème aux oeufs.
Say : *lève les yeux au ciel* C'est demandé si gentiment que je sens que je vais faire des cookies pendant quelques mois encore...
Cédric : *grignotte, sourcils haussés*
Fabien : *en prend trois pour le principe*

[babel121.livejournal.com]

Ca donne envie d'en faire... ToT

*a un perso de forum dingue des cookies au chocolat qui me poke en plus* >o<
J'ai pas les ingrédients et c'est pas l'heure de toutes façons >o< *range Sage qui lui fait des chibis eyes*

*enregistre la recette* Merci en tout cas XD

[shakeskp]

LOL

Je t'en prie ;p

[camille_miko]

Oh mon dieu... Ca doit pas être mauvais... Ca me donnerait même presque envie de manger ^^;